Дефицит витамина С

Дефицит витамина C. Весь мир хорошо знает о нем, так как это самый известный из всех витаминов. Он содержится в некоторых типах фруктов и овощей. Его можно добавлять в организм в виде витаминных добавок. Витамин С особенный тем, что он один из водорастворимых. Это означает, что он не сохраняется в нашем организме, в отличие от жирорастворимых, таких как витамины A, E, D и K, которые фактически могут храниться в организме в качестве резервов.

Витамин С необходимо принимать на регулярной основе. Организм будет потреблять столько, сколько ему нужно, а избыточное количество просто уйдет из организма. То же самое и с витаминами группы B. Поэтому ваша моча часто бывает светлого цвета вскоре после того, как вы их примите (особенно это касается витамина B2 или рибофлавина). Поэтому ваше тело берет столько, сколько ему нужно, и избавляется от излишков.

И хотя дефицит витамина С в нашем современном мире встречается относительно редко, это может случиться с каждым. К дефициту витамина С предрасположены те, кому не хватает основных питательных веществ в своем рационе. В результате повышенного стресса, употребления сильно переработанной или ограниченной диеты, повышенного потребления алкоголя или курения, анорексии, лихорадки, вирусных заболеваний и болезней почек. Продолжительное употребление антибиотиков, обезболивающих, воздействие окиси углерода или тяжелых металлов также может способствовать дефициту витамина С.

Ему приписывают хорошее функционирование иммунной системы, он является мощным антиоксидантом. Также известный как L-аскорбиновая кислота, это важный элемент для организма и важный компонент многих функций организма, включая выработку коллагена. Благодаря последнему козырной картой витамина С также является его воздействие на кожу. Диета, богатая им, способствует здоровой, сияющей и молодой коже.

На что влияет дефицит витамина С

Есть некоторые исследования, которые показывают, что у любой популяции, и тем более у спортсменов, добавление витамина С может сократить продолжительность простуды на 8-14 процентов, если принимать его в качестве ежедневной профилактической меры или при наступлении периода простуд. Некоторые многообещающие исследования показывают, что более высокие уровни циркулирующего витамина С связаны с более низким риском ишемической болезни сердца, инсульта и гипертонии. Также ведутся исследования положительного влияния по использованию высоких доз для лечения рака, поскольку у больных раком часто обнаруживается более низкий уровень циркулирующих витаминов. Также он поддерживает уровень тестостерона у мужчин.

Признаки которые могут указывать на проблему

1. Кровоточащие десны.
Когда десны становятся красными, опухшими или кровоточат чрезмерно или без причины, это может быть признаком дефицита витамина C. Ткань воспаляется и ослабевает, что означает, что кровеносные сосуды будут кровоточить легче.

2. Плохое заживление ран.
Поскольку витамин C имеет решающее значение в образовании коллагена (вещества, которое помогает заживлению кожи), его дефицит замедляет скорость образования коллагена и вызывает более медленное заживление ран. Это один из наиболее распространенных симптомов.

3. Ногти необычной формы.
Ногти необычной формы часто возникают из-за дефицита железа. Витамин С является ключевым компонентом усвоения железа.

4. Синяки.
Синяки часто являются одним из первых или наиболее очевидных признаков. Недостаток витамина ослабляет кровеносные сосуды, что приводит к увеличению или более легкому получению синяка.

5. Шероховатая кожа и неровный цвет лица.
Проблемы с кожей. Чаще всего наблюдаются на бедрах, тыльной стороне ладони или ягодицах из-за накопления белков кератина в порах — кератоза.

6. Плохое здоровье костей.
Витамин С имеет решающее значение в формировании костей. Его дефицит может способствовать повышенному риску переломов или остеопороза.

7. Дисфункция иммунной системы.
Витамин C содержит мощные антипатогенные компоненты. Они помогают бороться с инфекцией, поэтому риск заражения выше, если организм сталкивается с его дефицитом.

8. Анемия.
Ключевым компонентом усвоения железа является витамин С. Низкий уровень может вызвать анемию из-за плохого усвоения железа.

9. Увеличение веса.
Есть несколько интересных исследований связи по снижению веса или предотвращению набора веса и витамину С. Было показано, что он регулирует высвобождение жира из жировых клеток. Уменьшает воспаление в организме и снижает уровень гормона стресса.

Есть и другие симптомы, такие как недостаток энергии, раздражительность, хроническое воспаление. Не беспокойтесь, вы можете легко исправить все эти проблемы, увеличив ежедневное потребление витамина С с помощью продуктов или добавок.

Лучшие источники витамина С

Многие вкусные продукты богаты витаминами и минералами, поэтому включите их в свой рацион. Важно помнить, что употребление пищи в свежем виде идеально, поскольку витамин С чувствителен к теплу, свету, воздуху и воде. Это означает, что он будет разрушен, если пищу варить или готовить в воде. Ключом к оптимальному удержанию его является быстрое приготовление с минимальным количеством воды.

Много витамина С содержится в киви, черной смородине, перце, цветной капусте, брокколи, брюссельской капусте, лимонах, апельсинах, грейпфрутах, горохе, салате, хурме, картофеле, капусте, кольраби, клубнике, шпинате и петрушке.

Диетическая добавки

Вы также можете принимать его в виде пищевой добавки, если не можете получить в достаточном количестве с пищей. Добавки относительно просты и безопасны, так как высокие уровни не связаны с токсичностью. Но передозировка может вызвать расстройства пищеварения, такие как спазмы в животе или тошноту.